2019上半期★家電祭 〜Mr.consumer SP〜揚げ物を極める編

サンコー「揚げもの亭」

¥4980

「揚げもの亭」で最も惹かれた点、それは、300ml程度の少ない油量でも揚げものがOKなこと。

ひとり分から多人数まで

様々な場面で

対応できる家電は

特に魅力的です。

ひとりでも楽しめる家電。

名付けて「ソロ家電」

極少油量で

フライを可能にさせた形は、ソロ家電だから成せる技。

夏休み特別企画

おうちで「串カツ田中」を

始めます。

80℃から190℃での

油温度を電気設定可能。

中央部分のライトで

温度がわかります。

80℃は

鳥の唐揚げを揚げる時、柔らかく仕上げる揚げものの極意として、必須機能です。

鳥の唐揚げ⭐︎二度揚げの極意              

●味付け後、片栗粉をまぶす

●80℃設定・10分揚げ

●一旦取り出す

●180℃設定・20秒揚げ

誰でも出来ます。

これだけで外はパリパリ、中はふっくら仕上がります。

温度調節を家電に任せることで、柔らか竜田揚げの出来上がり。

電気フライヤーが成せる技です。

串かつのクッキングレシピを検索して挑戦しました。

小麦粉、水、お酒、卵を混ぜます。

お酒は海鮮のくさみが取れます。

液をくぐらせ

具に衣付け。

パン粉をまぶします。

食材は

おくら、エリンギ、

ソーセージ、チーズ。

ミニトンカツ、玉ねぎ、エビ。

今回の食材です。

いざ串揚げ！

大体2、3分で揚がります。

超楽しい★

全て

いい感じに揚がりました。

最近は電源が取れる

アウトドアでも活躍しています。

「アウトドアでも串カツ田中」

そんな気分で串かつを楽しみたい！

参加者の皆さんに小さな感動を与えることができました。

サンコー社製

「揚げもの亭」は、安価でコンパクトながら、魅力と爆発力、それは果てしない可能性を秘めた家電です。

個人的見解ですが、

レアル・マドリード久保健英選手に似た将来性が期待されます。

「おうちで串カツ田中」は大成功。大変喜ばれました。

揚げものは奥深く

夏休みの研究に

適していると思います。

油の種類は勿論ですが、

食材、例えばポテトを例に考えてもジャガイモの種類で味覚、食感が全く変わり、揚げ方、温度、まぶし方でも変化します。

工作感覚で揚げ物を極めるのは、美味しく食べる時間も加わり、楽しさが倍増します。

夏場は特に揚げものは敬遠されているようですが、「揚げもの亭」なら食卓でも盛り上がり、またアウトドアでも活躍します。

2019上半期★家電祭

Mr.consumer SPの

夏休み特別企画。

気持ちが豊かになる

素敵な家電に出会いました★